Máy bơm thực phẩm – giải pháp hiệu quả trong xử lý nguyên liệu thực phẩm
Trong ngành thực phẩm, việc xử lý các chất lỏng như sốt, nước ép, sữa đặc, kem đòi hỏi thiết bị chuyên dụng. Chính vì thế, bơm thực phẩm trở thành thiết bị cốt lõi trong quy trình sản xuất hiện nay.
Yêu cầu của bơm thực phẩm
Để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, thiết bị bơm cho thực phẩm phải tuân thủ các điều kiện:
- Vật liệu tiếp xúc với thực phẩm inox 316L
- Có thể tháo rời dễ dàng
- Không làm thay đổi cấu trúc nguyên liệu
- Bơm được nguyên liệu có hạt nhỏ
Các loại bơm thực phẩm phổ biến
1. Bơm ly tâm thực phẩm
Phù hợp với dung dịch nhẹ như sữa. Ưu điểm:
- Tốc độ cao
- Không phù hợp với nguyên liệu sệt
2. Bơm màng thực phẩm
Được ưa chuộng cho sản phẩm có độ nhớt cao như: dung dịch chứa hạt. Ưu điểm:
- Chạy bằng khí nén
- Bơm khô mà không hỏng
- Thiết kế kín hoàn toàn
Các thương hiệu nổi bật: Wilden
3. Bơm trục vít thực phẩm
Dành cho chất có độ nhớt cực cao như kem nền, mật ong, mứt trái cây. Tính năng nổi bật:
- Dòng chảy ổn định
- Giá thành cao
4. Bơm nhu động thực phẩm
Thường dùng trong bơm chất lỏng cực nhạy. Ưu điểm:
- Toàn bộ chất đi qua ống mềm
- Phù hợp định lượng chính xác
Ứng dụng của bơm thực phẩm
- Nhà máy sữa
- Dây chuyền sản xuất tương cà
- Chuyển tải kem, dầu ăn
- Chiết rót tự động
Trong đó, **máy bơm màng thực phẩm thương hiệu GODO** được đánh giá cao nhờ:
- Giá thành hợp lý
- Khả năng chống ăn mòn tốt
Tại sao nên chọn bơm màng thực phẩm?
- Không làm vỡ kết cấu sản phẩm
- Không cần mồi thủ công
- Bơm cả dạng sệt, nhớt, keo
- Chi phí vận hành thấp
Kết luận
Chọn máy bơm phù hợp cho thực phẩm là yếu tố then chốt đến sự an toàn vệ sinh. Trong đó, **bơm màng thực phẩm** là giải pháp ưu việt cho các đơn vị chế biến thực phẩm cần xử lý chất lỏng đặc.
Nếu bạn cần một thiết bị vừa **an toàn**, vừa **kinh tế**, hãy lựa chọn **bơm màng thực phẩm GODO** – sự website đầu tư đúng đắn cho dây chuyền hiện đại.